David Monaguillo

Participar en Comunica2 ha sido una de las comidas más suculentas a las que he asistido. Servicio, trato, menú y sobremesa de altura.

El mundo de la informática le llevó «por aquellas cosas del stress», dice, , a caer en los brazos de la cocina y, de esa forma, poder al menos relajarse un par de horas durante los fines de semana. «Quizá aprender cocina sea una de las cosas más gratificantes que se puedan hacer. Con pocas disciplinas consigues una repercusión tan inmediata. Hoy aprendes un plato y mañana puedes hacerlo en tu casa y tener tu recompensa. Contra eso, otros hobbies difícilmente pueden competir».

Y el resto prácticamente vino solo. Un blog de cocina que hizo mucho ruido, le “obligó” a meterse cada día más de lleno en la gastronomía y, a partir de ahí, la autoexigencia de la persona que aspira a mejorar y comer cada día mejor, hizo el resto.

Política de cookies

Este web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte un mejor servicio. Al navegar, aceptas el uso que hacemos de las 'cookies'. En cualquier momento puedes cambiar la configuración de 'cookies' de tu navegador. Leer política de cookies.